Vai al contenuto
  • Dieta
    DIMAGRIRE-CON-LA-DIETA.jpeg

    DIMAGRIRE CON LA DIETA

    CONSIGLI-DEL-NUTRIZIONISTA.jpeg

    CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA

  • Nutrizione
    MANGIARE-SANO.jpeg

    MANGIAR SANO

    ALIMENTI-DALLA-A-ALLA-Z.jpeg

    ALIMENTI DALLA A ALLA Z

    LEZIONI-DI-CUCINA.jpeg

    LEZIONI DI CUCINA

  • Ricette
    ULTIME-DELLA-CUCINA.jpeg

    ULTIME DALLA CUCINA

    RICETTE-PER-CATEGORIA.jpeg

    RICETTE PER CATEGORIA

    RICETTE-SENZA-GLUTINE.jpeg

    RICETTE SENZA GLUTINE

  • Salute
    PATOLOGIE.jpeg

    PATOLOGIE

    TERAPIE-NATURALI.jpeg

    TERAPIE NATURALI

    CELIACHIA.jpeg

    CELIACHIA

    PSICOLOGIA.jpeg

    PSICOLOGIA

  • Fitness
    WORKOUT.jpeg

    WORKOUT

    SPORT-E-BENESSERE.jpeg

    SPORT E BENESSERE

    SPORT-DALLA-A-ALLA-Z.jpeg

    SPORT DALLA A ALLA Z

  • Bellezza
  • Iscriviti/Accedi

Home - Alimenti dalla A alla Z

Alimenti dalla A alla Z

Tutto quello che ti serve sapere sugli alimenti che mangi: proprietà nutrizionali, benefici, eventuali controindicazioni, migliori usi in cucina, ma anche curiosità. Scopri come cucinare i cibi inseriti nel tuo programma alimentare, come abbinarli al meglio e come utilizzarli per approfittare delle loro tante virtù. Gli alimenti dalla a alla z ti permetterà di scoprire le informazioni utili per tenere sotto controllo la tua alimentazione e soprattutto per non escludere dal tuo menù i cibi indispensabili per una vita sana ed equilibrata.

Agretti: proprietà, benefici come cucinarli
Alimenti dalla A alla Z

Agretti: proprietà, benefici come cucinarli

Gli agretti, chiamati anche barba di frate, sono un ortaggio primaverile ricco di proprietà nutrizionali e povero di calorie. Apprezzati...

Spigola: il pesce leggero e versatile che piace a tutti
Alimenti dalla A alla Z

Spigola: il pesce leggero e versatile che piace a tutti

La spigola, conosciuta anche come branzino, è uno dei pesci più apprezzati nella cucina italiana grazie al gusto delicato, alle...

Reishi o ganoderma: cos’è, benefici, usi e perché è considerato il fungo dell’immortalità
Alimenti dalla A alla Z

Reishi o ganoderma: cos’è, benefici, usi e perché è considerato il fungo dell’immortalità

Il Reishi, noto anche come Ganoderma lucidum, è un fungo utilizzato da secoli nella tradizione orientale come supporto al benessere...

Trota: proprietà, benefici per la salute e idee in cucina
Alimenti dalla A alla Z

Trota: proprietà, benefici per la salute e idee in cucina

Spesso considerata un pesce “semplice”, la trota è in realtà un alimento sorprendentemente ricco dal punto di vista nutrizionale e...

Rombo: proprietà, benefici e come cucinarlo al meglio
Alimenti dalla A alla Z

Rombo: proprietà, benefici e come cucinarlo al meglio

Il rombo è uno di quei pesci che evocano subito le grandi occasioni: piatti eleganti, pranzi delle feste, menu da...

Carne di cavallo: proprietà, benefici e differenza con la carne di manzo
Alimenti dalla A alla Z

Carne di cavallo: proprietà, benefici e differenza con la carne di manzo

La carne di cavallo, o carne equina, è una carne rossa dal sapore leggermente dolciastro, apprezzata per la sua tenerezza...

Cavoletti di Bruxelles: proprietà, benefici e come cucinarli
Alimenti dalla A alla Z

Cavoletti di Bruxelles: proprietà, benefici e come cucinarli

I cavoletti di Bruxelles, o cavolini, sono ortaggi tipici della stagione fredda, ricchi di gusto e di proprietà benefiche. Appartenenti...

Nasello: tutti benefici e i migliori modi per cucinarlo
Alimenti dalla A alla Z

Nasello: tutti benefici e i migliori modi per cucinarlo

C’è un pesce che spesso finisce nel carrello quasi senza pensarci, perché costa poco, si trova ovunque e piace a...

Pesci magri: elenco e perché sono perfetti a dieta
Alimenti dalla A alla Z

Pesci magri: elenco e perché sono perfetti a dieta

Leggeri, nutrienti e incredibilmente versatili: i pesci magri sono un vero alleato quando si vuole mangiare sano senza appesantirsi. Hanno...

Cavolo cinese (pak-choi): cos’è, proprietà, come cucinarlo e idee ricette
Alimenti dalla A alla Z

Cavolo cinese (pak-choi): cos’è, proprietà, come cucinarlo e idee ricette

Il cavolo cinese, conosciuto con il nome di Pak-choi o Bok Choy, è un vegetale apprezzato nelle cucine di tutto...

Latte di mandorla: proprietà, benefici e come si utilizza
Alimenti dalla A alla Z

Latte di mandorla: proprietà, benefici e come si utilizza

Il latte di mandorla è una delle bevande vegetali più apprezzate da chi cerca un’alternativa al latte vaccino. Si ottiene...

Mandarino: proprietà, calorie e usi in cucina
Alimenti dalla A alla Z

Mandarino: proprietà, calorie e usi in cucina

Il mandarino è un agrume delizioso e versatile, apprezzato per il suo sapore dolce e la sua ricchezza di nutrienti....

Bacche di açai: proprietà, benefici valori nutrizionali e come usarle
Alimenti dalla A alla Z

Bacche di açai: proprietà, benefici valori nutrizionali e come usarle

Le bacche di acaí sono piccoli frutti di colore viola scuro originari dell’Amazzonia, diventati famosi negli ultimi anni come “superfood”....

Noce moscata: proprietà, benefici e come usarla in cucina
Alimenti dalla A alla Z

Noce moscata: proprietà, benefici e come usarla in cucina

La noce moscata è una spezia affascinante e ricca di storia, nota per essere uno dei rari esempi in natura...

Cannella: proprietà, benefici, controindicazioni e usi
Alimenti dalla A alla Z

Cannella: proprietà, benefici, controindicazioni e usi

La cannella è una delle spezie più amate e utilizzate in cucina, in particolare per la preparazione di dolci e liquori, così come i...

Cioccolato fondente: tipologie, calorie, benefici, quanto mangiarne a dieta
Alimenti dalla A alla Z

Cioccolato fondente: tipologie, calorie, benefici, quanto mangiarne a dieta

Il cioccolato fondente è un alimento molto apprezzato per il suo sapore intenso e per le proprietà nutrizionali legate all’elevato...

Quante calorie ci sono in un mandarino?
Alimenti dalla A alla Z

Quante calorie ci sono in un mandarino?

Le calorie del mandarino sono spesso al centro delle domande di chi segue un’alimentazione attenta alla linea. Questo agrume invernale,...

Sogliola: proprietà, benefici e le migliori ricette
Alimenti dalla A alla Z

Sogliola: proprietà, benefici e le migliori ricette

La sogliola è un pesce pregiato, apprezzato per la sua carne bianca, tenera e priva di spine fastidiose: basta rimuovere...

Finocchiona: calorie, porzioni in una dieta sana e idee ricette
Alimenti dalla A alla Z

Finocchiona: calorie, porzioni in una dieta sana e idee ricette

Gli insaccati italiani sono alcuni dei prodotti gastronomici più apprezzati nel mondo, e tra questi la Finocchiona toscana occupa un...

Carciofi: proprietà, benefici e come cucinarli al meglio
Alimenti dalla A alla Z

Carciofi: proprietà, benefici e come cucinarli al meglio

I carciofi sono ortaggi tipici della stagione primaverile e rappresentano un alimento sano, leggero e ricco di benefici. Hanno poche...

Radicchio: proprietà, benefici e le migliori ricette per gustarlo
Alimenti dalla A alla Z

Radicchio: proprietà, benefici e le migliori ricette per gustarlo

Il radicchio è uno degli ortaggi più apprezzati dell’inverno. Si riconosce subito per il colore acceso e il gusto amarognolo...

Pesce persico: valori nutrizionali, benefici, ricette e come cucinarlo in modo sano
Alimenti dalla A alla Z

Pesce persico: valori nutrizionali, benefici, ricette e come cucinarlo in modo sano

Lo sapevi che il pesce persico non indica una sola specie? Il persico, in senso stretto, fa riferimento alla nota...

Pecorino: proprietà nutrizionali,  benefici, ricette e come inserirlo a dieta
Alimenti dalla A alla Z

Pecorino: proprietà nutrizionali, benefici, ricette e come inserirlo a dieta

Che venga grattugiato sulla pasta, servito su taglieri in legno accanto a miele e salumi o gustato da solo con...

Glucomannano: cos’è, a cosa serve e integratori
Alimenti dalla A alla Z

Glucomannano: cos’è, a cosa serve e integratori

Cos’è il glucomannano e perché è diventato uno degli integratori più cercati da chi vuole stare meglio o perdere peso?...

Zucca: calorie, proprietà, benefici e le migliori ricette
Alimenti dalla A alla Z

Zucca: calorie, proprietà, benefici e le migliori ricette

Dolce, versatile e ricca di benefici, la zucca è un alimento protagonista dell’autunno, ma sarebbe un peccato limitarla a una...

Mirtillo nero: proprietà, benefici, ricette e valori nutrizionali
Alimenti dalla A alla Z

Mirtillo nero: proprietà, benefici, ricette e valori nutrizionali

Il mirtillo nero è uno dei frutti che rientra nella categoria dei superfood, ovvero quegli alimenti naturali ricchi di sostanze...

Maizena o amido di  mais: cos’è, proprietà e usi in cucina
Alimenti dalla A alla Z

Maizena o amido di mais: cos’è, proprietà e usi in cucina

Sapevi che basta un cucchiaio di amido di mais per trasformare una crema troppo liquida in un dessert vellutato? Conosciuta...

Mirtillo rosso o cranberry: il superfood tra proprietà, benefici, ricette e i migliori integratori
Alimenti dalla A alla Z

Mirtillo rosso o cranberry: il superfood tra proprietà, benefici, ricette e i migliori integratori

I mirtilli rossi, chiamati in inglese cranberry, sono dei piccoli frutti rossi dal colore intenso e dal sapore acidulo, noti...

Melagrana: proprietà, benefici, come sgranare il melograno e idee ricette
Alimenti dalla A alla Z

Melagrana: proprietà, benefici, come sgranare il melograno e idee ricette

Il frutto del melograno, la melagrana, è tipico della stagione autunnale e matura a partire dal mese di ottobre. Quello...

Cous cous integrale: calorie, benefici e ricette sane e gustose
Alimenti dalla A alla Z

Cous cous integrale: calorie, benefici e ricette sane e gustose

Il cous cous integrale è un alimento sano e versatile che si presta alla realizzazione di tantissime sfiziose ricette light...

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 13
Facebook Instagram Youtube X-twitter Tiktok

Chi siamo

Chi siamo
La redazione
Gli esperti di Melarossa
Contatti
Disclaimer

App Melarossa

Aiuto/Supporto
Testimonial
F.A.Q.
Condizioni Generali d’uso

Link Utili

Privacy Policy
Cookie Policy
Newsletter
Mappa del sito

I nostri partner

Melarossa.it è una testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 331 del 14/06/2002 P.Iva 01147141004

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso come sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato. Invitiamo gli utenti a seguire i consigli di www.melarossa.it solo se sono soggetti fisicamente sani. In presenza di patologie, intolleranze, allergie, ecc suggeriamo vivamente di rivolgersi a un medico. Leggi il Disclaimer

Melarossa.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

Melarossa sceglie e raccomanda in maniera indipendente prodotti che puoi acquistare online. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso uno dei link presenti nel testo, Melarossa riceve una commissione senza alcuna variazione del prezzo finale.

© Copyright 2024 – Grapho s.r.l

© 2026 - All Rights Reserved Grapho s.r.l.

  • English (Inglese)
  • Italiano