Un concentrato naturale di salute, benessere ed energia… di cosa stiamo parlando? La risposta è semplice, della mela! Ricca di tantissimi nutrienti, dai sali minerali alle fibre fino alle vitamine, la mela è ideale per gli adulti ma è anche un’alleata dei bambini di tutte le età.
La mela è tra i frutti migliori per lo svezzamento dei più piccoli, ma svolge un ruolo importante anche nell’alimentazione quotidiana dei bambini più grandi, perché oltre a essere un frutto sano, nutriente, croccante e gustoso, racchiude in sé tante proprietà indispensabili alla crescita.
Vuoi sapere quali? Leggi il nostro elenco per conoscere tutti i benefici che il tuo bambino avrà dalle mele!
I benefici della mela per i bambini
Più memoria a scuola
Le mele sono ricche di quercetina, un potente antiossidante che aumenta le funzioni del cervello e protegge la memoria del tuo bambino.
Meno stanchezza
La mela, soprattutto quella gialla, è un valido alleato contro la stanchezza, perché ricca di vitamina C e B1.
Regolarità intestinale
Le fibre contenute nella mela favoriscono la regolarità intestinale e sono un rimedio naturale contro stipsi e diarrea grazie al doppio effetto: astringente, se consumata cruda, stimolante se consumata cotta.
Denti e gengive sani
Mangiare le mele gialle aiuta il tuo bambino a mantenere denti e gengive sani, grazie all’acido ossalico, che ha proprietà sbiancanti e pulisce i denti.
Aiuta a crescere
Secondo una ricerca statunitense, l’acido ursolico, contenuto proprio nelle bucce delle mele, aumenterebbe la massa muscolare, garantendo un buon sviluppo al tuo bambino.
2 ricette con le mele per i bambini
Ce n’è davvero per tutti i gusti: dalle rosse alle gialle, dalle più dolci a quelle un pochino più asprigne e speziate, alla mela golden. Infatti, l’equilibrio tra la sua aromaticità e il suo gusto dolce e delicato conquista i più piccoli già dai primi morsi.
E per i bambini più grandi? Sappiamo bene che non è sempre facile persuaderli a mangiare la frutta. Se proprio non riesci a convincerli, dai spazio a tutta la tua creatività e alterna le mele crude con composte o dolci a base di mela, ideali per una colazione nutriente o una merenda golosa e genuina.
Melarossa ti suggerisce due ricette con le mele:
- una per i bimbi più piccoli
- una per i più grandi.
Se le prepari non avrai più difficoltà a far mangiare questo frutto della salute ai tuoi figli.
1 – Omogeneizzato di mela
Per i più piccoli, preparare un omogeneizzato di mele fatto in casa: è facile, veloce e salutare.
Preparazione:2 – 2
- Dopo aver tagliato a pezzetti circa un chilo di mele, eliminando il torsolo, cuocere in una pentola con un paio di cucchiai di succo di mela e un goccio d’acqua.
- Copri la pentola e lascia cuocere a fuoco lento per circa mezzora.
- Riempi, quindi, i vasetti di vetro e falli bollire a bagnomaria per un’altra mezzora.
- Infine, lasciali raffreddare in acqua.
2 – Sformatino di mele e noci
Ingredienti per 8 persone:
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 60 gr di olio evo
- 1 mela golden (circa 200 g)
- Noci q.b.
Preparazione: clicca e vai alle istruzioni per preparare questa torta deliziosa
