I migliori sbattitori elettrici: la top 5 dei modelli da non lasciarsi sfuggire

Lo sbattitore elettrico è un elettrodomestico che non deve mancare in cucina. Soprattutto oggi che stiamo riscoprendo il piacere di cucinare in casa i dolci, ma anche di impastare pane e pizza.

La soddisfazione di portare in tavola cibi buoni preparati con le nostre mani è impagabile.

Il nostro lavoro può essere facilitato dalla scelta di un buon sbattitore elettrico. Melarossa ha selezionato la top 5 dei prodotti che possono soddisfare al meglio le tue esigenze e aspettative.

Sbattitore elettrico: i vantaggi di averne uno

Lo sbattitore elettrico deve essere sempre presente in cucina, è indispensabile per innumerevoli preparazioni.

Il suo ruolo è fondamentale, soprattutto perché ci permette di risparmiare tanto tempo prezioso.

Una volta le nostre nonne passavano pomeriggi interi a preparare un buon pan di spagna. Sbattere con cucchiaio, forchetta o sbattitore a mano le uova, il tuorlo e l’albume separatamente, era un’impresa che richiedeva olio di gomito e tempo.

Oggi, con lo sbattitore elettrico si possono fare dolci in pochi minuti e con un risultato migliore.

Infatti, grazie alla velocità raggiunta dalle fruste, le uova e gli impasti vengono montati in molto meno tempo e risultano più leggeri con una consistenza e una omogeneità impensabile lavorando tutto a mano. E questo facilita anche la lievitazione.

Lo sbattitore elettrico è uno strumento molto versatile.

Infatti, consente di:

• montare
• sbattere
• mescolare
• mixare impasti.

Può essere davvero un grande aiuto in cucina.

Sbattitore elettrico: che caratteristiche deve avere

Per acquistare un buon prodotto bisogna considerare alcuni elementi.

Uno sbattitore elettrico, per essere utile e versatile, non può prescindere da alcune prerogative:

• buona maneggevolezza
• fruste per montare e impastare
• almeno cinque livelli di velocità
• un motore con una potenza non inferiore ai 150W
• la giusta potenza
• un cavo di alimentazione lungo più di un metro.

Una volta appurato che ha queste caratteristiche si può procedere con la scelta.

Certo, oggi i modelli sono svariati, molto innovativi e super accessoriati.

L’importante è scegliere quello più adatto alle nostre esigenze senza complicarsi troppo la vita.

Insomma, lo sbattitore deve essere intuitivo, di facile utilizzo perché viene adoperato spesso, ma anche pratico e facile da pulire.

C’è anche un altro aspetto da considerare: di solito, dopo 5 minuti di utilizzo consecutivi uno sbattitore dovrebbe riposare, ma con i nuovi modelli le performance sono decisamente migliorate.

Infine, attenzione ai materiali: la plastica deve essere priva di BPA, e le fruste migliori sono in acciaio inossidabile.

Melarossa ha selezionato i migliori 5 sbattitori elettrici sul mercato per facilitarvi la scelta.

1. Il migliore: Moulinex Prep Line Sbattitore

Il marchio Moulinex si conferma leader quando si tratta di sbattitori elettrici. Per questo abbiamo scelto come miglior prodotto il nuovo modello Prep.

Più potente del precedente e si vede al primo utilizzo. Infatti, riesce a montare uova e panna in pochi minuti. Ha 5 velocità, la funzione turbo, il pulsante di espulsione e ha in dotazione le fruste di metallo per dolci e i ganci per impastare. 

Maneggevole e facile da utilizzare, è il partner ideale per preparare dolci fatti in casa in pochi minuti, montare la panna o fare il pane. Le 5 velocità e il pulsante turbo, oltre al motore da 450 W, si adattano ad ogni ricetta.

Uno sbattitore potente ma compatto per tutte le tue esigenze, è versatile e facile da pulire.

Insomma, un grande classico rivisitato che non delude le aspettative.

2. Il più pratico: Breville Heatsoft VFM021X

La particolarità di questo modello è che è dotato di tecnologia HeatSoft. Infatti, permette di portare gli ingredienti freddi come il burro a temperatura ambiente durante la preparazione. In questo modo accorcia di molto i tempi di preparazione.

Arriva fino a 7 velocità, molto maneggevole ma anche esteticamente accattivante.

Inoltre, particolare non di poco conto, tutti i componenti dello sbattitore elettrico sono lavabili in lavastoviglie. Infine, una volta utilizzato e pulito, il prodotto si può riporre nella sua comoda custodia.

3. Il più innovativo: Aigostar Hanson 30LYM

Lo sbattitore Aigostar è un mix perfetto fra design innovativo e funzionalità.

Adatto a qualsiasi tipo di preparazione, è molto potente grazie a un motore di 300 Watt e ha ben 6 velocità, con in più la modalità Turbo. La forma è accattivante, ma anche molto pratica.

Infatti, il fondo piatto consente di appoggiarlo su un piano durante la lavorazione e questa è una comodità non da poco.

Inoltre, ha una struttura compatta che permette di riporlo comodamente in dispensa senza occupare troppo spazio.

Infatti, è dotato di un supporto a cui agganciare le fruste quando non le si utilizza.

Infine, le fruste sono in acciaio inossidabile e lo sbattitore pesa meno di un chilo, quindi è molto maneggevole.

4. Il più accattivante: Russell Hobbs Retro

Questo sbattitore elettrico è dedicato a chi, anche quando cucina, vuole utilizzare accessori esteticamente accattivanti. E il Russel Hobbs retro soddisfa a pieno questa esigenza.

Ha il manico ergonomico soft-touch, pratico da utilizzare in questo design anni ‘50 molto piacevole. Il colore rosso ne esalta ancora di più la forma.

Ma non è solo bello, è anche funzionale. Oltre ad essere un modello particolare e bello esteticamente, fa bene il suo lavoro ed è silenzioso.

È in acciaio inox, ha 4 velocità e la funzione turbo, una potenza di 500 watt e con nuovo design ad elica. Insomma, una vera chicca.

5. Il più semplice: Philips Cucina HR3705/00

Lo sbattitore elettrico della Philips è un mix di semplicità e buone prestazioni, un vero alleato in cucina. È molto silenzioso ma allo stesso tempo potente ed efficiente. Infatti, ha cinque livelli di velocità più la turbo.

Anche se ha una potenza media con un motore di 300 watt, le prestazioni sono molto buone anche considerando il prezzo abbordabile. Le fruste a filo e i ganci impastatori in dotazione sono di ottima qualità e sono in acciaio inox. Lo strumento è piccolo, pratico e maneggevole.

L’impugnatura è comoda, anche se non ha il rivestimento antiscivolo.

Come pulire lo sbattitore elettrico

Perché lo sbattitore elettrico sia sempre efficiente e duri a lungo, è molto importante la pulizia. Basta seguire alcune accortezze molto semplici.

Intanto, assicurarsi di pulire il corpo motore utilizzando un panno umido ogni volta dopo l’uso. Basta non utilizzare prodotti troppo aggressivi ed evitare che l’acqua penetri all’interno per non danneggiarlo.

Per quanto riguarda i componenti, le fruste e i ganci – meglio se in acciaio inox e in silicone –  possono essere messi in lavastoviglie.

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