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Sei a dieta ma mangeresti tutto il giorno? Con i consigli della nutrizionista è facile imparare a controllarsi a tavola! Quando si decide di iniziare una dieta, è importante capire la differenza tra fame, appetito e tentazioni.
Ecco alcuni trucchi della nutrizionista Stefania Giambartolomei della SISA, per controllarsi a tavola!
1 – Sgranocchia contro gli attacchi di fame
Masticare contribuisce ad alleviare il senso di fame, quindi, quando ti assale una voglia incontenibile di mangiare qualcosa, prova a sgranocchiare un frutto, una carota o un gambo di sedano e l’attacco di fame passerà!
2 – Controllarsi a tavola: mangia più fibre!
Gli alimenti ricchi in fibra creano volume nello stomaco e quindi saziano più a lungo.
Il nostro consiglio è quindi fare il pieno di frutta e verdura per sentire meno la fame.
3 – Mangia più volte nell’arco della giornata
Se fai colazione alle 8:00 e pensi di pranzare alle 13:00 ti siederai a tavola con una fame da lupo.
Molto meglio fare degli spuntini mattutini e pomeridiani in modo da mangiare ogni 3 ore e non arrivare ai pasti principali pronto a divorare di tutto.
Ce lo conferma anche la nutrizionista Stefania: “Lo spuntino è un ottimo aiuto nelle diete ipocaloriche perché aiuta a controllarsi a tavola”.
Altra raccomandazione importantissima: non saltare i pasti pensando che questo ti farà dimagrire!
4 – Mangia piano piano
Chi mangia veloce mangia di più.
Mangia piano affinché il cervello possa avere il tempo (20 minuti) di ricevere il segnale di sazietà dallo stomaco.
Mastica ogni boccone e bevi piano. Stefania aggiunge: “Mangiare lentamente aiuta anche la digestione perché il boccone ben triturato viene aggredito più facilmente dai succhi gastrici, che possono così demolire ulteriormente gli alimenti ingeriti e iniziare una corretta digestione”.
Scopri i consigli del nutrizionista: perché è importante masticare bene.
5 – Pianifica i tuoi pasti in anticipo
La pianificazione ti aiuterà a evitare gli sgarri.
Metti in borsa la lista della spesa e organizza il menu della giornata.
Sapere già cosa mangerai a pranzo e a cena ti aiuterà psicologicamente a superare i momenti in cui le tentazioni si faranno sentire!
Svuota le mensole dagli alimenti a rischio per non scivolare su dolcetti e patatine, soprattutto nel week-end!
Sentirai di avere la situazione sotto controllo e sarai meno tentato… e quindi più forte!
6 – Aspetta prima di mangiare!
Se ti assale il desiderio di un determinato alimento, resisti!
La voglia di mangiare non equivale sempre alla famee non dura per più di 10 minuti.
Cerca di concentrarti su un’attività che ti distoglie da quel pensiero. Creati degli interessi perché spesso la voglia di mangiare è legata alla noia o allo stress.
7 – Dormi
Se non dormi abbastanza, gli ormoni che aiutano a controllare l’appetito possono subire degli squilibri!
Bisogna dormire almeno tra le 7 e le 9 ore a notte: prova e vedrai che riuscirai a seguire meglio la tua dieta.
8 – Fai sport!
Fare sport aiuta a stare in forma e anche a mangiare meno.
Dice Stefania: “Fare sport aiuta a perdere più facilmente il peso in eccesso perché durante l’attività fisica si producono endorfine che aiutano a mantenere un senso di sazietà e di soddisfazione“.
E a controllarsi a tavola.
