E’ possibile seguire una dieta equilibrata in presenza di un’allergia alimentare? Che differenza c’è tra allergia e intolleranza? Come riconoscere questi disturbi e, soprattutto, come imparare a fare le giuste scelte a tavola per conviverci con serenità?
Ne abbiamo parlato con Luca Piretta, medico nutrizionista di Melarossa, e Alessandra Parretta della redazione, che rispondono alle domande dei lettori in una nuova puntata della rubrica “Lo chiedo al nutrizionista”, nata per aiutarti a mangiare in modo più consapevole. Dall’intolleranza al lattosio, all’allergia al nichel, una guida agli alimenti sì e agli alimenti no per nutrirti con equilibrio e senza rischi per la salute.
Hai anche tu una domanda per il nutrizionista di Melarossa? Scrivi a [email protected] potrai diventare uno dei prossimi protagonisti di “Lo chiedo al nutrizionista”.
