Il nome inglese del frutto tropicale che in Italia chiamiamo Carambola è “Star Fruit”, che significa “Frutto Stella”. Abbastanza intuibile...

Il mapo, o tangelo, è un agrume ibrido, cioè un incrocio tra un mandarino e un pompelmo. Appunto “MA” e...

Il limone è un frutto ricco di proprietà benefiche per l'organismo. È un condimento fresco in cucina e un prezioso alleato...

I semi di chia sono piccoli ma ricchi di proprietà e di benefici per la salute. Originari del Messico, sono...

Il cachi o kaki è un ottimo frutto da consumare durante la stagione fredda perché è ricco di carotenoidi (vitamina...

Tra le tantissime varietà, i funghi porcini sono tra quelli più amati e cercati. Distinguere un fungo da un altro...

Il cavolo nero è un ortaggio invernale dal sapore intenso che si presta a tante e tutte ottime ricette in...

Il mango fresco è il frutto che ogni giorno, in tutto il mondo, viene consumato in quantità maggiori. E non...

È un comune errore confondere le taccole con i piattoni o fagiolini a corallo, che invece appartengono ad un’altra specie...

La yerba mate è un triturato di foglie essiccate con cui si prepara il mate, un infuso molto consumato da...

Lo stoccafisso è il merluzzo essiccato. È un alimento ipocalorico ma energetico, ricco di proteine, vitamine e minerali. Si ottiene...

Il miele di Manuka è prodotto dalle api mellifere con il nettare del fiore della pianta di Manuka, una pianta...