Le cozze, chiamate anche mitili, non sono altro che molluschi bivalve filtratori. Ma quanti tipi di cozze esistono? E quali...

La dieta senza glutine è un regime alimentare che esclude completamente il glutine, una proteina presente in alcuni cereali come...

La bromelina è un enzima presente nell’ananas e soprattutto nel gambo dell'ananas da cui si estrae per produrre integratori alimentari....

Tra i principali obiettivi della dieta drenante c'è quello di perdere i liquidi velocemente e ridurre la ritenzione idrica. La...

Lo zucchero, si sa, è il nemico principale per chi vuole dimagrire. Una dieta a basso contenuto di zuccheri è...

La dieta detox, o dieta disintossicante, viene suggerita per depurare l'organismo dalle tossine in eccesso e tornare in forma. La...

Il riso jasmine è noto per il suo aroma floreale simile al gelsomino e ha un sapore distintivo. E' un...

Estratto dai chicchi del riso, l’amido di riso viene usato per preparare creme, dolci, gelati e impasti friabili, ma anche...

Crampi allo stomaco, che fastidio! Ti è mai capitato di sentire un forte dolore alla bocca dello stomaco? I crampi...

L'amido è una sostanza vegetale, prodotta dalle piante. L’amido di riso, l’amido di mais e l’amido di frumento sono i...

Lo sciroppo d’acero o succo d'acero è un liquido zuccherino noto anche come succo d’acero. Puoi usarlo al posto dello...

L'intolleranza al lattosio è la difficoltà a digerire il lattosio, lo zucchero presente nel latte, a causa di una carenza...