Tempeh: proprietà, benefici, ricette e usi in cucina
Il tempeh è un alimento tradizionale indonesiano a base di soia fermentata. È ormai un cibo molto popolare in tutto...
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Giornalista in ambito medico-scientifico, scrivo di salute, nutrizione e sanità per diverse testate giornalistiche e magazine on line. Sono laureata in Lettere ma ho un diploma di Dietista, un Master in Etnopsichiatria e diversi corsi di formazione sulla scrittura SEO e online.
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Nel 2024 ho vinto il Premio Omnibus Salute Donna per la divulgazione scientifica.
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