La pasta alla carbonara è senza alcun dubbio uno dei primi piatti più noti della cucina tradizionale romana. Semplice nei...

I muffin al cioccolato sono dei deliziosi dolcetti al cacao, morbidi e golosi. Ideali nella prima colazione, ma squisiti anche...

Croccanti fuori, morbidi e caldissimi dentro. I panzerotti fritti sono un irresistibile street food tipico della Puglia. Golose mezzelune di...

I marron glaces sono i deliziosi marroni ricoperti da una glassa allo zucchero, un piccolo capolavoro di pasticceria che potrai...

Le puntarelle in padella sono un contorno invernale e primaverile gustoso e leggero. Erede delle puntarelle alla romana, questo piatto,...

Il sushi è il più grande vanto della cucina giapponese ed è un insieme di piatti preparati con riso, alghe,...

I carciofi trifolati sono un contorno davvero semplice da realizzare, molto leggero e versatile. Fritti, al forno, nelle vellutate, i...

I carciofi ripieni sono un contorno facile e davvero molto saporito. Una farcia con pangrattato e Parmigiano rende profumato questo...

La zuppa di lenticchie è un primo nutriente e completo che puoi gustare in queste giornate fredde. Ricche di elementi...

La tahina, tahin o tahini è una saporita pasta di sesamo che viene impiegata nella preparazione di creme squisite come...

La salsa di noci è un condimento perfetto per la tua pasta. Si tratta di una sorta di pesto fatto...

La salsa Worcester o salsa Worcestershire è un condimento gustoso adatto per le carni e per ricchi piatti unici. Di...