Purea di fave, un piatto tradizionale, gustoso e nutriente
Abbiamo la fortuna di avere molti piatti della tradizione completamente vegetali, nutrienti e leggeri. Il primo esempio è sicuramente la...
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Giornalista professionista, ho cominciato a lavorare in radio e continuo a parlare attraverso i podcast. Amo il cinema e la scrittura. Ho pubblicato un libro di ricette e trovo sempre il tempo per cucinare cose buone e sane.
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Il nome non è dei più eleganti, ma la pasta alla zozzona è una sorta di summa della cucina popolare...
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