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La pasta può essere cucinata in mille modi diversi, ma gli spaghetti con speck, chips di kiwi e limone riescono...

C'è chi prepara gli spaghetti all'amatriciana, chi preferisce un taglio più corto per una rivisitata pasta all'amatriciana. Noi andiamo sul...

C'è chi è vegano per cultura, scelta o principio e c'è chi, invece, lo è per motivi di salute. Difatti...

Un must delle torte salate, stavolta rivisitata in chiave sana, completa e assolutamente originale. Stiamo parlando della mitica torta rustica...

Hai mai provato a sperimentare la maionese vegana in cucina? Chiamata anche "finta maionese", è una ricetta sana e dal...

La torta di riso o “torta degli addobbi” è un dolce tipico emiliano che appartiene anche alla tradizione culinaria bolognese....

Squisiti dolcetti, morbidissimi e dall'inconfondibile profumo di mandorle. Le madeleine, con la loro forma a conchiglia o a barchetta, sono...

Il piacere della tradizione, la bontà di due ortaggi che fondono i loro gusti in un appetitoso abbraccio: i carciofi e...

La torta al cioccolato è uno dei dessert più amati in Italia e nel mondo; soffice e golosa, è adatta...

I tacos sono una ricetta intramontabile della cucina messicana, uno dei take away più amati al mondo. Ma cosa sono...

La polenta concia è un piatto della tradizione alpina, che abbina la polenta al formaggio e al burro, un tempo...