Gli spinaci sono ortaggi ricchi di fibre alimentari, essenziali per favorire la regolarità intestinale e prevenire la stitichezza. Se consumati...
Colesterolo alto: cosa mangiare? Il termine “colesterolo” è ormai entrato nel linguaggio comune, spesso però con una connotazione piuttosto negativa....
Gli spuntini sani sono anche gustosi e facili da preparare? La risposta è sì. Spesso ci complichiamo la vita con...
La listeria (Listeria monocytogenes) è un batterio che può causare un grave infezione alimentare chiamata listeriosi. Questa tossinfezione alimentare, sebbene...
Uno degli ingredienti fondamentali nella cucina senza glutine è la farina di mais. Utilizzata soprattutto per preparare dolci, pane e...
Sono davvero tanti i tipi di mele. Si contano più di 7.000 varietà di mele nel mondo, un numero che...
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Un’idea sfiziosa per la merenda delle persone celiache (e non)? Che ne dici della ciambella senza glutine con fichi e...
Gli gnudi sono un primo piatto tipico della cucina toscana, simile agli gnocchi, ricordano il ripieno dei ravioli ma senza...
Come cucinare le pannocchie di mais? Sia bollite, che grigliate o cotte al forno, le pannocchie di mais sono facili...
L’HIIT (High-Intensity Interval Training) è un allenamento ad alta intensità che alterna periodi di esercizio intenso a momenti di recupero...
L'overtraining o sovrallenamento è una condizione che si verifica quando l'intensità e la frequenza dell'allenamento fisico superano le capacità di...
Il tabata non è uno sport ma una tecnica di allenamento creata da Izumi Tabata, un insegnante giapponese. Questo protocollo...
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