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–+ servings
torta di fagiolini ricetta
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Torta di fagiolini con patate e uova

Cottura 30 minuti
Tempo totale 30 minuti
Servings 4 persone
Calorie a Persona: 123
Calorie Totali: 493

Ingredienti

  • 400 g fagiolini
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 4 patate
  • 4 cucchiaini di Parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Istruzioni

  • Lessa i fagiolini e le patate.
  • Triturali grossolanamente. Unisci le uova, il parmigiano, il sale e il pepe.
  • Ungi un tegame con l’olio, versa il composto e ricopri con un velo di pangrattato.
  • Cuoci in forno a 200 gradi per 30 minuti.