Taglia le spine immergendo i frutti in acqua fredda, poi taglia a metà le due melagrane.
Con le mani e aiutandoti con un cucchiaio di legno, stacca i chicchi dai loro alveoli privandoli poi dei frammenti spugnosi. Ti può aiutare immergere le melagrane in acqua.
Metti i chicchi nell'estrattore e frulla. Se hai un estrattore a filtro o una centrifuga, versa direttamente il succo nella brocca, altrimenti passalo con un colino sottile.
Note
Per estrarre il succo dovrai utilizzare uno strumento come un blender, un colino o qualcosa che frulli, sprema e filtri.