Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Porzioni 4 porzioni
Calorie a Persona: 400 circa
Calorie Totali: 1200 circa
Ingredienti
- 320 g spaghetti
- 3 spicchi aglio
- 4 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 2 peperoncini
Istruzioni
- Pulisci l'aglio e taglialo a fettine sottili. Taglia a pezzetti il peperoncino fresco.
- Versa l'olio in una padella e fallo scaldare, quindi aggiungi l'aglio e il peperoncino. Fai soffriggere a fuoco medio, per qualche minuto senza farli bruciare.
- Nel frattempo avrai cotto gli spaghetti al dente. Scolali e versali nella padella, tenendo da parte un pò di acqua di cottura.
- Fai mantecare gli spaghetti, aggiungendo l'acqua di cottura. Servi gli spaghetti ben caldi.