Pancake proteici light
Servings 4 porzioni
Calorie a Persona: 50
Calorie Totali: 200
Ingredienti
- 4 uova (solo albume)
- 40 g farina
- lievito istantaneo q.b.
Istruzioni
- Versa gli albumi, la farina e il lievito istantaneo in un ciotola e mescola bene. Se il composto finale dovesse essere troppo denso, aggiungi ancora un pò di albume, o un pò di latte.
- Metti sul fuoco una padella antiaderente e falla scaldare bene.
- Versa un mestolo del composto nella padella ben calda, lascia cuocere un paio di minuti per ogni lato e il pancake è pronto da servire.
- Ripeti la cottura tre volte fino ad utilizzare tutto il composto e ottieni così 4 pancake. Da servire caldi.