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–+ servings
burro di arachidi
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Burro di arachidi senza olio e zucchero fatto in casa

Servings 500 g
Calorie a Persona: 60 (1 cucchiaio da 10 g circa)
Calorie Totali: 3050

Ingredienti

  • 500 g arachidi
  • 1 sale pizzico

Istruzioni

  • Disponi le arachidi su una teglia e falle tostare in forno a 180° per circa 10 minuti.
  • Appena si saranno raffreddate, trasferiscile in un robot da cucina e inizia a frullare, fermandoti ogni tanto per evitare che il composto si surriscaldi troppo. In una di queste pause, aggiungi un pizzico di sale.
  • Ci vorranno circa 10 minuti per ottenere una crema liscia e lucida. Ottenuta la crema, trasferiscila in vasetti di vetro con chiusura ermetica e conserva in frigo per 3 settimane.