Sommario
Inutile girarci attorno. Dici Cosmopolitan cocktail e pensi alle lunghe chiacchierate newyorchesi delle protagoniste di Sex and the City. È proprio grazie a loro se questa bevanda alcolica rosa e fruttata è diventata iconica negli anni ’90.
Con il suo inconfondibile color lampone e il gusto aspro e dolce, il Cosmopolitan cocktail è il simbolo di una stagione spensierata, uno dei cocktail più amati dal pubblico femminile.
Ma può essere preparato anche in casa? La risposta è sì. Assicurati però di avere i classici bicchieri da Martini per poter servire il tuo Cosmopolitan come se fossi davvero in un locale di Manhattan.
Cosmopolitan cocktail, la ricetta
Cosmopolitan cocktail
Ingredienti
Per il cocktail
- 320 ml di vodka
- 120 ml di Cointreau
- 240 m di succo di mirtillo rosso
- 120 ml di succo di lime
- cubetti di ghiaccio q.b.
Per guarnire
- 4 fettine di lime
Istruzioni
- Versa in uno shaker dei cubetti di ghiaccio, poi aggiungi la vodka, il Cointreau, il succo di lime e quello di mirtilli rossi. Chiudi e agita con forza per qualche istante.
- Apri lo shaker e versa il Cosmopolitan in un bicchiere attraverso il colino da cocktail (lo strainer). Aggiungi su ogni coppa una fetta di lime. Gustalo fresco al momento.
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Cosmopolitan cocktail, la storia di una leggenda
Il Cosmopolitan cocktail è uno dei drink più noti nati in America. La creatrice, Cheryl Cook, cercava nel 1987 qualcosa che potesse essere ordinato e amato anche dalle donne. La barman ha dato vita così a questo mix di succo di lime e di mirtillo rosso, vodka e Cointreau, un equilibrio perfetto tra gusto acidulo e dolce. Il tutto con una bellissima veste rosa.
A rendere di moda il cocktail ci ha pensato poi la Carrie Bradshaw di Sex and The City che non ha mai fatto mistero di amare il cocktail – ordinandolo addirittura in un fast-food in piena campagna – sia nella serie che nei due film usciti al cinema. Chiedere un Cosmopolitan, anzi un Cosmo, è da allora un piccolo grande simbolo di empowerment femminile.
Cosmopolitan cocktail nelle diete e nei menù
Un bicchiere di Cosmopolitan apporta all’incirca 293 calorie. Si tratta di una quantità comunque alta se consideri che si tratta di calorie vuote, non particolarmente interessanti, se si eccettua il succo di mirtillo rosso, dal punto di vista nutrizionale.
Il consiglio, quindi, è di consumarlo comunque con moderazione, a causa dell’interazione tra alcol e zuccheri.
Scopri come preparare un Cosmopolitan analcolico.
Le proprietà nutrizionali
Come anticipato, il Cosmopolitan non si segnala per importanti qualità nutrizionali, se si eccettua per la presenza del mirtillo rosso e del lime, che comunque puoi consumare anche senza alcol.
A ogni modo, il mirtillo rosso è un frutto dalle spiccate doti antisettiche (viene spesso utilizzato per curare la cistite) e antiossidanti (grazie alla combinazione di vitamine A, E e C). Inoltre possiede buone quantità di vitamina C, fibre e aiuta a proteggere i denti dalla carie.
Vediamo il dettaglio vitaminico in 100 grammi di prodotto:
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Sali minerali
- Ferro: 0,23 mg
- Calcio: 8 mg
- Sodio: 2 mg
- Potassio: 80 mg
- Fosforo: 11 mg
- Zinco: 0,09 mg
- Magnesio: 6 mg
- Rame: 0,056 mg
- Selenio: 0,1 μg
- Manganese: 0,267 mg.
Vitamine idrosolubili
- B1: 0,012 mg
- B2: 0,02 mg
- C: 14 mg
- B3: 2,5 mg
- B6: 0,057 mg.
Vitamina liposolubili
- A: 3 μg
- E: 1,32 mg
- K: 5 μg.
Parlando di doti antiossidanti, anche il lime fa la sua parte, contrastando la formazione dei radicali liberi, grazie alla presenza della vitamina C, di carotene e vitamine A ed E.
Il lime, come tutti gli agrumi, contribuisce all’assimilazione del ferro, indispensabile per il funzionamento del nostro organismo. In più la somministrazione costante di lime incrementa l’apporto di calcio, essenziale per la salute delle nostre ossa.