Sommario
Mangiare 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno ti annoia? Ecco la soluzione: gli smoothie! Ricchi di vitamine e sali minerali e con un basso contenuto calorico, gli smoothie ti dissetano in modo intelligente, cioè senza rischi per la tua linea!
Gli smoothie tutti frutti
Quando si parla di smoothie, il pensiero va alla frutta, colorata e succosa, che si trova d’estate. Lo smoothie è il modo migliore per gustarla in mille combinazioni diverse! La regola di base per preparare il tuo smoothie, infatti, è semplice: tutta la frutta di stagione va bene. Puoi mischiare quella che preferisci e divertirti a creare i tuoi smoothie per dare un gusto speciale alle tue merende! Libera l’immaginazione e prova tutte le associazioni che ti vengono in mente, dai frutti esotici come il mango o il kiwi ai più classici come pera, banana e carote! Frulla e aggiungi un po’ di ghiaccio e una bella cannuccia colorata …. è un modo per goderti il tuo smoothie ancora di più!
Lo spuntino goloso con poche calorie: impara a personalizzarlo!
Dai sfogo alla tua creatività: dato che lo smoothie ha poche calorie perché non pensare di adottarlo a colazione o a merenda? Per renderlo più sfizioso, prova ad aggiungere degli ingredienti croccanti! Basta una manciata di cereali o di mandorle per uno smoothie ancora più gustoso!
Ricordati però che 10 gr di granella di mandorle equivalgono a 57 calorie e 10 gr (un cucchiaio) di granella di pistacchi equivalgono a 60 calorie, quindi se vuoi dissetarti e fare il pieno di frutta con un occhio alla linea concediti queste piccole aggiunte di gusto, ma con moderazione… magari per una merenda speciale con I tuoi bambini.
Vuoi rendere il tuo smoothie ancora più cremoso? Aggiungi un po’ di yogurt o di latte e otterrai uno smoothie di frutta a metà strada tra il milk shake e il cocktail.
Sei allergica al lattosio? No problem! Lo smoothie è delizioso anche col latte o lo yogurt di soia!
Disintossicati con lo smoothie verde!
Le californiane vanno pazze per lo smoothie verde reso famoso da Victoria Butenko, che ha lanciato la “green revolution”. E’ un modo semplice e gustoso per consumare più verdura ed è perfetto a colazione, per reidratarsi dopo la palestra o ancora per una cena leggera dopo uno sgarro!
Come per lo smoothie a base di frutta, anche con lo smoothie verde dai spazio alla tua creatività! Puoi provare lo smoothie verde 100 % oppure la soluzione 60% di frutta e 40% di verdura verde a foglia con un po’ d’acqua e di ghiaccio. Il risultato sarà un super concentrato di vitamine, minerali e soprattutto di clorofilla, indispensabile per l’ossigenazione dei tuoi tessuti.
Per abituare il tuo palato, Melarossa ti consiglia di iniziare con delle verdure come gli spinaci (non dimenticare di tagliare i gambi!), la valeriana e anche l’insalata.
Puoi anche aromatizzare il tuo smoothie con la menta, il prezzemolo o il basilico. Infine aggiungi dell’acqua: la quantità varia in funzione della consistenza che più ti piace. Prova anche con il succo d’aloe vera.
Attenzione: niente sale né zucchero!
Ti piace l’idea? Prova gli smoothie di Melarossa, economici e ipervitaminici.
Smoothie verde
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti per uno smoothie
- cetriolo 1
- carota 1
- mela piccola 1
- gambo di sedano 1
- manciata di spinaci
- il succo di1 limone
- zenzero q.b.
- ½ bicchiere d’acqua
- ghiaccio q.b.
Preparazione
Tagliare le verdure e frullare il tutto.
Variare la quantità d’acqua a piacere e/o aggiungere ghiaccio.
Smoothie rosa
Calorie a bicchiere: 112 Kcal
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti per uno smoothie
- ½ mango
- 8 fragole
- 1 vasetto di yogurt magro
- ghiaccio q.b.
Preparazione
Tagliare il mango e le fragole e versarli nel frullatore.
Aggiungere il vasetto di yogurt e frullare il tutto.
Aggiungere il ghiaccio.
Clicca sulle immagini e scopri le altre proposte di Melarossa per dissetarti con la frutta!
Smoothie di ananas e zenzero fresco
Calorie totali: 253/Calorie a porzione 127
Ingredienti per due persone
- 170 gr di ananas a dadini
- 1 vasetto di yogurt (light o soia)
- 230 ml di succo d’ananas
- cannella in polvere q.b.
- ½ bicchiere di ghiaccio
- zenzero q.b.
Preparazione
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Smoothie di fragole e anguria
Calorie totali: 138/Calorie a porzione 69
Ingredienti per due persone:
- 150 g di fragole
- 450 gr di anguria a pezzettini
- il succo di 1 lime
- basilico fresco q.b.
- 1 bicchiere di ghiaccio.
Preparazione
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Lassi alla fragola e menta
Calorie totali: 247/Calorie a porzione 124
Ingredienti per due persone
- 10 fragole
- 240 ml di latte (o latte di soia alla vaniglia)
- 1 vasetto di yogurt (light o di soia)
- 4 foglie di menta fresca
Preparazione
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Smoothie alla pesca melba
Calorie totali: 323/Calorie a porzione: 161
Ingredienti per due persone
Per il coulis:
- 110 g di lamponi
- succo di limone q.b.
- 2 cucchiaini di miele
Per lo smoothie:
- 3 pesche sbucciate e tagliate
- 180 ml di yogurt (light o di soia)
- 90 ml di latte
Preparazione
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